Acide ascorbique extra soluble en poudre E300 : pot de 500 g ou 1 kg
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Acide ascorbique extra soluble en poudre E300 : pot de 500 g ou 1 kg

Acide L-Ascorbique Extra Soluble en poudre en pot

AC11041
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500g - 1kg

L'acide L-ascorbique, ou vitamine C extra soluble, est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire. Il protège les cellules du stress oxydatif, soutient un métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue. Référence : CAS 50-81-7. 
Garanti sans OGM

 

Paiement facile et sécurisé

 

Livraison en 24 à 48h

 

Service client

 

L'acide L-ascorbique extra soluble Pierre Jérôme est une poudre fine composée à 100 % d'acide L-ascorbique, la forme de la vitamine C référencée sous le code E300 (CAS 50-81-7). Sa granulométrie est de 100 mesh.

Mélangée à la cuillère, la poudre se dissout entièrement dans un verre d'eau en 3 secondes. Une cuillère doseuse de 1 000 mg apporte 1 000 mg de vitamine C, soit 1 250 % des apports de référence.

La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la protection des cellules contre le stress oxydatif et à la réduction de la fatigue.

L'acide L-ascorbique extra soluble est conditionné en France, en pot de 500 g ou 1 kg. Le pot en polyéthylène haute densité, doté d'un couvercle inviolable, le protège des rayons ultraviolets.

  • Sans OGM, non irradié
  • Sans gluten, sans amidon, sans lactose
  • Sans colorant artificiel, sans sel ni sucre ajouté
Neuf
3700926311040

Ingrédients :

Garanti sans OGM. INGRÉDIENTS : Acide L-ascorbique Extra soluble (Vitamine C) 100 % Granulométrie 100 Mesh
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : 1 cuillère doseuse, soit 1000 mg de vitamine C soit 1250% des AR*. (*AR : Apports de référence)
Sans gluten
Sans amidon
Sans lactose
Ni colorants artificiels
Sans sel ou sucre ajouté
Poids net total 500g Conditionné en France et distribué par www.pierre-jerome.com

CONSEIL D’UTILISATION :

Dissoudre 1 cuillère doseuse, soit 1000 mg dans un verre d’eau ou de jus de fruit. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, accompagnée d’un mode de vie sain.

Respecter les doses journalières recommandées.

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, aux adolescents, aux femmes enceintes et allaitantes.

Réservé aux adultes. Garanti sans OGM.

Quelle est la différence entre l'acide L-ascorbique et la vitamine C ?

L'acide L-ascorbique et la vitamine C désignent en fait le même produit, connu sous le numéro E300 ou la norme CAS 50-81-7. Le terme "acide L-ascorbique" est souvent utilisé par les professionnels, tandis que "vitamine C" est le nom courant utilisé par les particuliers. En somme, c'est le même produit sous deux appellations différentes.

→ Découvrez notre gamme d'Acide L-Ascorbique ici.


Quel est le poids d'une cuillère à café d'acide L-ascorbique en poudre ?

Une cuillère à café rase contient environ 3 grammes d'acide L-ascorbique, tandis qu'une cuillère bombée en contient entre 9 et 10 grammes.

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Êtes-vous pharmacien ? Comment garantissez-vous la pureté de votre acide L-ascorbique ?

Nous ne sommes pas pharmaciens et ne proposons pas de conseils médicaux. Nous nous engageons cependant à offrir un acide L-ascorbique de haute qualité, analysé en laboratoire externe et conforme à la norme internationale CAS 50-81-7, qui garantit une déviation de la lumière spécifique (+20,5° à +21,5°), indiquant sa pureté.

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Quelle quantité d'acide L-ascorbique peut-on consommer par jour ?

La réglementation française indique, que la dose journalière maximale pour la Vitamine C (ou acide L-ascorbique) est de 1000 mg en complément alimentaire.

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Pourquoi utilise-t-on le "L" dans acide L-ascorbique ?

Le "L" dans acide L-ascorbique désigne l'orientation moléculaire de la vitamine C, qui est un énantiomère L (orienté à gauche), sans rapport avec la déviation de la lumière, qui reste dextrogyre.

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Origine et méthode de production :

Notre acide ascorbique est fabriqué selon le procédé Reichstein à partir de D-glucose et provient d'Allemagne.

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Comment conserver l'acide L-ascorbique ?

Conservez-le dans son pot fermé, à l'abri de la lumière et entre 10 et 30 degrés, pour une durée de conservation de plusieurs années.

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L'acide L-ascorbique est-il irradié ou génétiquement modifié ?

Notre acide L-ascorbique est fabriqué à partir de blé, non irradié et sans OGM.

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Peut-on diluer l'acide L-ascorbique dans de l'eau chaude ?

Oui, mais consommez rapidement la solution pour éviter la dégradation de la vitamine C due à la chaleur.

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Utilisation en œnologie :

L'acide ascorbique utilisé en œnologie est la même molécule, mais les normes de qualité sont moins strictes que pour l'alimentation humaine.

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Quel est le pH de l'acide L-ascorbique en solution ?

Le pH d'une solution d'acide L-ascorbique varie entre 2 et 4,5 selon la concentration.

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Une poudre fine qui se dissout en quelques secondes

Avec une granulométrie de 100 mesh, la poudre se dissout entièrement dans l'eau en 3 secondes, mélangée à la cuillère. Elle peut aussi être diluée dans de l'eau chaude, à condition de consommer la boisson rapidement, car la chaleur dégrade la vitamine C.

De l'acide L-ascorbique pur

La poudre est composée à 100 % d'acide L-ascorbique, de code E300 et de numéro CAS 50-81-7, sans additif. Il est obtenu par synthèse à partir du D-glucose issu du blé, selon le procédé Reichstein. La matière première vient d'Allemagne et la poudre est conditionnée en France. En solution, son pH varie entre 2 et 4,5 selon la concentration.

Ce que la vitamine C apporte à l'organisme

La vitamine C contribue :

  • au fonctionnement normal du système immunitaire ;
  • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des gencives, des os, des cartilages et des vaisseaux sanguins ;
  • à la protection des cellules contre le stress oxydatif ;
  • à un métabolisme énergétique normal ;
  • au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales ;
  • à réduire la fatigue ;
  • à accroître l'absorption du fer.

Dosage

Une cuillère doseuse correspond à 1 000 mg d'acide L-ascorbique, soit 1 000 mg de vitamine C et 1 250 % des apports de référence. Elle se dissout dans un verre d'eau ou de jus de fruit. Il est recommandé de respecter la dose journalière indiquée et de consommer ce complément dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Conservation

Dans son pot fermé, à l'abri de la lumière et entre 10 et 30 °C, l'acide L-ascorbique se conserve plusieurs années.

Autres formats

Pour un usage sans contrainte de dissolution rapide, il existe aussi en acide L-ascorbique en poudre, en granulométrie 60 mesh et en pot de 250 g, 500 g ou 1 kg.

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