Une légende raconte que lors de sa fuite de Judée, pour échapper à la colère d’Hérode, la Vierge Marie aurait dissimulé Jésus-Christ, le futur sauveur de l’humanité, sous un taillis de chardons. On dit même que c’est là qu’elle lui aurait donné le sein et laissé tomber une goutte de lait sur le feuillage, y dessinant à jamais les nervures blanches, très caractéristiques du Chardon Marie (Silybum marianum), d’où son nom vernaculaire.
Légende ou histoire « presque » vraie ? Toujours est-il que cette plante et ses bienfaits sont connus depuis l’Antiquité par les Grecs. Pline conseillait déjà dans ses écrits de consommer le jus de la plante mêlé à du miel pour réguler la production de bile.
Au Moyen-âge on affirmait que le Chardon Marie était capable de chasser la mélancolie, autre nom de la « vilaine » bile responsable de troubles hépatiques.
Toute la plante (totum) était largement utilisée dans la gastronomie européenne puisque ses feuilles remplaçaient les épinards, ses tiges, les asperges et que ses graines entraient dans la fabrication d’un succédané de café.
Mais qu’en est-il aujourd’hui ? Que savons-nous des bienfaits du Chardon Marie bio ? Ce complément alimentaire a-t-il sa place dans votre quotidien ? Quels bénéfices pourriez-vous tirer de ses propriétés ?
Des composants salvateurs
S’il n’est pas possible d’attester historiquement que le Chardon Marie aurait protégé la Vierge Marie et son fils Jésus, on peut malgré tout reconnaître que les composants de cette plante ont de quoi faire des miracles en tant que complément alimentaire !
Liste non exhaustive des composants du Chardon Marie bio
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Lipides et huile grasse : graines
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Flavonolignanes
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Flavonoïdes : silybine, silychristine, silydianine connus sous le nom de silymarine
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Dérivés phénoliques
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Mucilages
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Tocophérol
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Stérols
Voilà des composants qui ne peuvent avoir qu’un impact positif sur l’organisme !
Mais connaît-on des dangers à l’utilisation du Chardon Marie ?
Très peu d’effets indésirables ont été mis en évidence. Dans de rares cas, sa consommation pourrait entraîner des troubles digestifs légers tels que des nausées et des diarrhées.
Recommandé parfois aux femmes allaitant pour augmenter la production de lait, il est conseillé cependant de demander l’avis d’un médecin pour cela avant d’entamer une cure de Chardon Marie bio. D’autant plus qu’en 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) n’ont pas confirmé ces allégations concernant la lactation.
Il est aussi préconisé de choisir un complément alimentaire français à base de Chardon Marie bio pour éviter tous soucis de traçabilité et d’intrans chimiques dangereux pour la santé.
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Des bienfaits en veux-tu…tu en auras !
Pour avoir un bon foie…une fois pour toutes
Déjà connue à l’Antiquité, l’utilisation du Chardon Marie pour le traitement des problèmes de foie est sans doute celle qui est aussi la plus réputée.
Différentes études ont confirmé que le Chardon Marie bio avait le pouvoir d’améliorer les dommages subis par le foie lorsque le régime alimentaire n’est pas des plus équilibrés. La silymarine, composant actif du Chardon Marie agit comme un antioxydant en réduisant la production de radicaux libres et fait donc office de détoxifiant efficace pour le foie. On pourra donc tout à fait se supplémenter avec du Chardon Marie pour éviter une surcharge hépatique.
Comptez sur le Chardon Marie bio Pierre Jérôme pour vous protéger naturellement votre foie contre des poisons qui voudraient le détruire. Nous pensons notamment à la phalloïdine et au tétrachlorure de carbone… La silymarine empêche les toxines de pénétrer dans le foie tout en favorisant la formation de nouvelles cellules hépatiques saines.
La dyspepsie
Le Chardon Marie bio, en tant que substance amère a reçu l’aval de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et de la Commission européenne en matière d’efficacité à soigner la dyspepsie, un trouble digestif très fâcheux et courant chez la population adulte (prévalence entre 20 et 40%).
Le Chardon Marie bio pour lutter contre le vieillissement cellulaire
Il aide à la reconstruction des cellules de tout l’organisme. C’est un complément alimentaire français incontournable pour une cure de jouvence cellulaire ! Grâce à ses vertus antioxydantes, le Chardon Marie serait aussi doué que les vitamines C et E pour endiguer les dommages causés par les radicaux libres.
Le Chardon Marie et le cancer
Certains cancers (prostate, peau et côlon) pourraient être évités voire ralentis par la supplémentation en Chardon Marie et les vertus thérapeutiques qu’elle apporte. Pour assurer la protection du foie lors des chimiothérapies, le Chardon Marie est souvent prescrit par les médecins oncologues.
Diabète et cholestérol
En assurant la limitation du taux de cholestérol et en maîtrisant la glycémie, le Chardon Marie constituerait un bon rempart contre le diabète de type 2. L'extrait de Chardon Marie contribuerait aussi à réduire la résistance à l'insuline. Avec une supplémentation régulière à base de Chardon Marie, on évitera les problèmes cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux inévitables en cas de taux élevé de cholestérol.
Libérer les voies respiratoires
Selon des recherches en laboratoire, le Chardon Marie et la silymarine qu’il contient pourraient aider à réduire l'inflammation des voies respiratoires des patients atteints d’asthme allergique. Des études cliniques en cours devraient bientôt confirmer ces résultats.
Renforcer l’immunité
Le Chardon Marie bio peut contribuer à renforcer la réponse immunitaire d'une personne et l'aider à lutter contre les infections.
Garantir la santé des os
La perte osseuse causée par un manque d'œstrogènes pourrait être ralentie par la prise régulière de Chardon Marie bio.
Améliorer la cognition
En augmentant la résistance au stress oxydatif, le Chardon Marie contribuerait à améliorer la cognition et à traiter les affections dégénératives qui affectent la mémoire telle que la maladie d’Alzheimer.
D’autres effets positifs du Chardon Marie bio sur l’organisme
Il participe efficacement au traitement des calculs biliaires.
Des expériences réalisées en laboratoire assez récemment (2016) prouveraient que la silymarine favoriserait la perte de poids et constituerait donc un bon soutien lors de régimes amaigrissants.
Son action dans le traitement du psoriasis n’est plus à prouver aujourd’hui. Pour information, une huile réalisée à base de Chardon Marie assure une bonne santé à la peau et lui permet de rester ferme et saine.
Résumé des affections soulagées grâce au Chardon Marie bio
Les maux qui pourraient être soulagés par le Chardon Marie bio pris en usage interne sont très nombreux et touchent plusieurs sphères de l’organisme :
Les garanties d’un complément alimentaire français
Les gélules de Chardon Marie bio Pierre Jérôme sont fabriquées et conditionnées en France dans un laboratoire certifié ISO 9001, ISO 22000 et Certifié Ecocert. Le Chardon Marie (Silybum marianum) utilisé est issu de l’agriculture biologique et convient à des régimes végétariens et végan. Il est garanti sans OGM, ni gluten, ni soja, ni gélatine, ni colorants artificiels, ni amidon, ni lactose, ni additifs, ni nanoparticules, sans sel ou sucre ajouté. Il s’agit d’une gélule végétale HPMC.
Conditionnement et poids
Conseils d’utilisation et précautions d’emploi
Pierre Jérôme recommande la prise d’une gélule, 2 à 3 fois par jour, à consommer avec une alimentation variée et équilibrée associée à un mode de vie sain. Il est demandé de tenir les contenants hors de portées des jeunes enfants et de respecter les doses journalières indiquées.
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