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Curcuma

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Curcuma en poudre en pot PEHD inviolable de 250 grammes à l'unité Agrandir l'image

Curcuma en poudre en pot PEHD inviolable de 250 grammes à l'unité

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Le Curcuma  (Curcuma Longa) que nous commercialisons est le rizhome, soit la tige souterraine qui porte les racines et les tiges aériennes. 
Notre curcuma est originaire d’Inde, il est récolté manuellement à partir du mois de Mars, au stade de sa récolte il est en repos végétatif. Il est déterré, cuit, épluché avant d’être broyé et pulvérisé.

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Le Curcuma  (Curcuma Longa) que nous commercialisons est le rizhome, soit la tige souterraine qui porte les racines et les tiges aériennes.

Notre curcuma est originaire d’Inde, il est récolté manuellement à partir du mois de Mars, au stade de sa récolte il est en repos végétatif. Il est déterré, cuit, épluché avant d’être broyé et pulvérisé. Il est de couleur jaune, avec une saveur poivrée et piquante (légèrement).

Il est séché naturellement à l’air libre.

L’usage du curcuma date de plus de quelques milliers d’années, utilisé dans la médecine chinoise et indienne, c’est une épice qui dispose de propriétés anti-oxydantes, il participe à l’élimination des toxines, il aide à drainer le foie et l’appareil digestif. Il joue un rôle dans la baisse du taux de cholestérol, c’est également un anti-inflammatoire naturel.

Il intervient pour réduire les douleurs articulaires, notament l’arthrose et les inflammations des tendons.

Notre curcuma n’a subi aucun autre traitement que le séchage et la pulvérisation.  Cette matière est garantie non irradiée, sans additifs, non génétiquement modifiée et ne contenant aucun agent de process génétiquement modifié et sans allergènes.

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