Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 250 grammes à l'unité

CAS 50-81-7 : L’acide L-ascorbique ou vitamine C, un des antioxydants les plus utilisés par l’industrie agroalimentaire sous le code européen E300 et de plus en plus recherché pour l’automédication…

Présentation en pot, en polyéthylène haute densité à couvercle inviolable pour garantir la qualité de la conservation et la protection contre les rayons ultra-violets.

Notre acide L-Ascorbique est fabriqué suivant le procédé Hoffman Laroche qui comprend 5 stades. Le second stade consiste à transformer biologiquement une chaîne sucrée provenant d’une céréale, généralement du blé ou du maïs. Dans notre cas il s’agit de blé, donc non concerné pas les cultures OGM.

Caractéristiques techniques :

• CAS 50-81-7

• Poudre fine

• Pureté minimum garantie : 99%

• Point de fusion : 190° Celsius

• Ph de la solution à 2 % dans l’eau : 2,4 à 2,8

• Ph de la solution à 5 % dans l’eau : 2,1 à 2,6

• Humidité – H2O - Perte de masse en étuve à 100° Celsius : inférieure ou égale à 0,4 %

• Rotation spécifique de la solution aqueuse à 10% dans l’eau : +20,5° à +21,5° donc Acide L-Ascorbique dextrogyre

• Métaux lourds globaux : < 11 parties par million

• Cendres sulfuriques inférieur ou égal à 0,1 %

• Acide oxalique : < 0,21 %

Absence d’OGM, d’allergène, d’ionisation et de nanomatériaux

Les sites de production sont certifiés : ISO 9001:2008 – BRC V7 ou ISO 22000 ou FSSC 22000 ou IFS V6