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Acide L-Ascorbique E300

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Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité

AC11011

Nouveau

CAS 50-81-7 : L’acide L-ascorbique ou vitamine C, un des antioxydants les plus utilisés par l’industrie agroalimentaire sous le code européen E300 et de plus en plus recherché pour l’automédication…

Présentation en pot de 1 kilogramme net, en polyéthylène haute densité à couvercle inviolable pour garantir la qualité de la conservation et la protection contre les rayons ultra-violets.

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CAS 50-81-7 : L’acide L-ascorbique ou vitamine C, un des antioxydants les plus utilisés par l’industrie agroalimentaire sous le code européen E300 et de plus en plus recherché pour l’automédication…

Présentation en pot de 1 kilogramme net, en polyéthylène haute densité à couvercle inviolable pour garantir la qualité de la conservation et la protection contre les rayons ultra-violets.

Notre acide L-Ascorbique est fabriqué suivant le procédé Hoffman Laroche qui comprend 5 stades. Le second stade consiste à transformer biologiquement une chaîne sucrée provenant d’une céréale, généralement du blé ou du maïs. Dans notre cas il s’agit de blé, donc non concerné pas les cultures OGM.

Caractéristiques techniques :

  • CAS 50-81-7

  • Poudre fine

  • Pureté minimum garantie : 99%

  • Point de fusion : 190° Celsius

  • Ph de la solution à 2 % dans l’eau : 2,4 à 2,8

  • Ph de la solution à 5 % dans l’eau : 2,1 à 2,6

  • Humidité – H2O - Perte de masse en étuve à 100° Celsius : inférieure ou égale à 0,4 %

  • Rotation spécifique de la solution aqueuse à 10% dans l’eau : +20,5° à +21,5° donc Acide L-Ascorbique dextrogyre

  • Métaux lourds globaux : < 11 parties par million

  • Cendres sulfuriques inférieur ou égal à 0,1 %

  • Acide oxalique : < 0,21 %

Absence d’OGM, d’allergène, d’ionisation et de nanomatériaux

Les sites de production sont certifiés : ISO 9001:2008 – BRC V7 ou ISO 22000 ou FSSC 22000 ou IFS V6

 

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acheté  Par le 21 Jan. 2021 (Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité) :
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Produit conforme à la description envoi rapide

Produit conforme à la description, envoi rapide, rien à dire, je suis satisfait.

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acheté  Par le 23 Nov. 2020 (Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité) :
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Produits de qualité

Parfait

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acheté  Par le 13 Nov. 2020 (Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité) :
(5/5

Parfait

Très bon produit

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acheté  Par le 30 Oct. 2020 (Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
acheté  Par le 19 Oct. 2020 (Acide L-Ascorbique en poudre en pot PEHD inviolable de 1 kg à l'unité) :
(5/5

Très bien

Magnifique produit en recette, merci.

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